Unser Mandant züchtet Pferde. In diesem Zusammenhang verkauft er regelmäßig (lebende) Pferde, er verkauft tiefgefrorenes Pferdesperma, und er erzielt regelmäßig eine Decktaxe. Wie sind diese Einnahmen umsatzsteuerlich zu behandeln bzw. welche Steuersätze kommen hier zur Anwendung?