Der Unternehmer (Gastronomie) erhält vom Kunden Trinkgeld (Bank oder Kasse). Die Umsätze werden grundsätzlich mit 7 % und 19 % berechnet. Das Trinkgeld ist ja in diesem Fall steuerpflichtig (Unternehmer erhält das Trinkgeld). Frage: Wie soll das Trinkgeld gebucht werden, mit 7 %, 19 % oder aufgeteilt?